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콘셉트 만들기

이번 연휴에는 제가 사는 강동구에 위치한 카페을 몇 군데 다녔습니다. 개인적으로 커피를 좋아해서, 집에서 핸드드립으로 마시곤 하는데, 이번에는 모처럼 가족들과 함께 나들이 겸 카페로 가보기로 했습니다.  요즘은 프랜차이즈 카페에 자주 갈 일이 많아서, 주말에는 개인이 하는 소규모 카페에 가고 싶었습니다. 집 근처 방이역과 가까운 매장에서 직접 로스팅까...
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